Ekonomika a organizace společného stravování : pro druhý ročník SPZ studijní obor provoz společného stravování - Baxa, Štefan; Gúčik, Marian, 1945-; Haloun, Bohumil; Kostelník, Andrej (Praha : Merkur, 1988)
Keywords: stravování; učebnice; catering; textbooks