Obálka

Ekonomika společného stravování, organizace a technika provozu

Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Šišovský, Pavol (Autor), Halmay, Juraj, 1923- (Autor)
Další autoři: Beránek, Jaromír (Překladatel)
Typ dokumentu: Kniha
Jazyk:čeština
Rok: Praha : Merkur, 1984
Témata:
stravování
catering