Hrubý, Jaroslav. Technologie a technika výroby zmrazených potravin. Praha: SNTL, 1986. 358 s.
Citace podle APAHrubý, J. (1986). Technologie a technika výroby zmrazených potravin. Praha: SNTL.
Styl ChicagoHrubý, Jaroslav. Technologie a Technika Výroby Zmrazených Potravin. Praha: SNTL, 1986.
Citace podle MLAHrubý, Jaroslav. Technologie a Technika Výroby Zmrazených Potravin. Praha: SNTL, 1986.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel.
Více o citacích