Obálka

Management ubytovacích a stravovacích zařízení

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Kazdová, Simona (Autor)
Korporativní autor: Jihočeská univerzita. Fakulta managementu
Další autoři: Hesková, Marie, 1948- (Vedoucí práce)
Typ dokumentu: Kniha
Jazyk:čeština
Rok: 1997
Témata:
hotelnictví
služby
hotel-keeping
service industries