Merricks, Paul a Jones, Peter. The management of catering operations. London: Cassell, 1992. xii, 171 s.
Merricks, P. (1992). The management of catering operations. London: Cassell.
Styl ChicagoMerricks, Paul. The Management of Catering Operations. London: Cassell, 1992.
Citace podle MLAMerricks, Paul. The Management of Catering Operations. London: Cassell, 1992.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel.
Více o citacích