03537ntm a22004937a 4500 000135101 CZ-PrVSE 20110620175452.0 m d cr n|||||||||| 110620s2009 xr fsbm 000 0 cze d NEZPRACOVANÝ IMPORT ABA006 cze ABA006 ABA006 Křivánková, Marie ISIS:14568 dis Strategická mapa cateringové společnosti [elektronický zdroj] / Marie Křivánková 2009 ?? s. : digital, PDF soubor Vedoucí práce: Lena Mlejnková Obsahuje bibliografii Textový (vysokoškolská kvalifikační práce) V diplomové práci Strategická mapa cateringové společnosti je sestrojena strategická mapa modelové cateringové společnosti působící na českém trhu. Strategická mapa byla zvolena jako přehledný a účinný nástroj, který strukturovaně postihuje důležité části strategie konkrétní firmy formou vizuální zkratky podle známé metodologie : KAPLAN, Robert S., NORTON, David P.: Strategy Maps, Harvard Business School Publishing Corporation, Boston 2004. ISBN 1-59139-134-2. V teoretické části této práce byly popsány základní stavební kameny pro tvorbu strategické mapy a byly též popsány profesionální služby cateringové společnosti. V praktické části je nejdříve analyzován cateringový trh v České republice a na základě zjištěných příležitostí je namodelována nově založená cateringová společnost VIP Catering. Tato společnost oslovuje VIP klienty s nabídkou prvotřídně kvalitních VIP služeb. Dále byla určena její mise, vize, SWOT analýza, byly analyzovány její strategické cíle, které byly rozděleny na základě čtyř základních perspektiv a byla navržena vhodná měřítka těchto strategických cílů. Poté byly navrženy strategické iniciativy a sestavena vhodná organizační struktura. V závěru praktické části byla sestavena konkrétní strategická mapa pro cateringovou společnost VIP Catering, kde byly vyznačeny příčinné vztahy mezi jednotlivými perspektivami její strategie. Hlavním výsledkem diplomové práce je originálně sestrojená strategická mapa nově vznikající cateringové společnosti na českém trhu. Způsob přístupu: Internet Diplomová práce (Ing.)—Vysoká škola ekonomická v Praze. Fakulta mezinárodních vztahů, 2009 Rok obhajoby 2009 catering strategická mapa strategické cíle cestovní ruch [obor dipl. práce] diplomové práce fd132022 czenas master's theses eczenas Mlejnková, Lena vse2005278911 ths Kiráľová, Alžbeta, 1960- xx0016851 opn Vysoká škola ekonomická v Praze. Fakulta mezinárodních vztahů kn20010709400 https://isis.vse.cz/zp/16400/podrobnosti VŠKP v InSIS https://isis.vse.cz/zp/16400 Hlavní práce https://isis.vse.cz/zp/16400/posudek/vedouci Hodnocení vedoucího https://isis.vse.cz/zp/16400/posudek/oponent/10759 Oponentura http://isis.vse.cz/zp/46999/podrobnosti dc:identifier NEPOSILAT VSKP 46999 vse16400 110325 md5 46999 d80d0e432775d2e4852a496428c79760