03047ntm a22005177a 4500 000155538 CZ-PrVSE 20110620175452.0 m d cr n|||||||||| 110620s2009 xr fsbm 000 0 cze d NEZPRACOVANÝ IMPORT ABA006 cze ABA006 ABA006 Martinásková, Marie ISIS:49715 dis Analýza školní jídelny ve vybraném zařízení [elektronický zdroj] / Marie Martinásková 2009 ?? s. : digital, PDF soubor Vedoucí práce: Lena Mlejnková Obsahuje bibliografii Textový (vysokoškolská kvalifikační práce) Školní stravování, jakožto jedna z forem účelového stravování, navazuje v České republice na dlouholetou tradici. Při přípravě pokrmů se řídí zdravou výživou a dodržuje přísná pravidla, jako doporučené denní dávky a hygienické předpisy. Školní stravování plní významnou výchovnou funkci. Děti se ve školní jídelně učí správně stolovat a jsou vedeny ke zdravému životnímu stylu. Tato funkce školní jídelny by neměla být podceňována. Návštěva jídelny je ale pro každé dítě dobrou zkušeností do života. Součástí práce bylo dotazníkové šetření, které ukázalo, že školní jídelna ve FZŠ Barrandov II je špičkovým, profesionálním pracovištěm. Výsledky dotazníkového šetření dopadly dle mého názoru pozitivně, jídelně se nedá nic vážnějšího vytknout. Můj průzkum (v rozpracovanější verzi) bude vedení jídelny brzy předán a jsem si jistá, že své služby ještě vylepší. Způsob přístupu: Internet Bakalářská práce (Bc.)—Vysoká škola ekonomická v Praze. Fakulta mezinárodních vztahů, 2009 Rok obhajoby 2009 školní jídelna cestovní ruch a regionální rozvoj [obor bakal. práce] školní stravování ph135057 czenas výživa dětí ph135109 czenas bakalářské práce fd132403 czenas school catering eczenas children's nutrition eczenas bachelor's theses eczenas Mlejnková, Lena vse2005278911 ths Jarolímková, Liběna mzk2009496314 opn Vysoká škola ekonomická v Praze. Fakulta mezinárodních vztahů kn20010709400 https://isis.vse.cz/zp/16390/podrobnosti VŠKP v InSIS https://isis.vse.cz/zp/16390 Hlavní práce https://isis.vse.cz/zp/16390/posudek/vedouci Hodnocení vedoucího https://isis.vse.cz/zp/16390/posudek/oponent/10800 Oponentura http://isis.vse.cz/zp/43124/podrobnosti dc:identifier NEPOSILAT VSKP 43124 vse16390 110325 md5 43124 ec444599cb587d0b431f8e586564d785