03282ntm a22005177a 4500 000196783 CZ-PrVSE 20110620175452.0 m d cr n|||||||||| 110620s2010 xr fsbm 000 0 cze d NEZPRACOVANÝ IMPORT ABA006 cze ABA006 ABA006 Kostková, Hana ISIS:37848 dis Nové marketingové koncepty v nabídce stravovacích služeb [elektronický zdroj] / Hana Kostková 2010 ?? s. : digital, PDF soubor Vedoucí práce: Lena Mlejnková Obsahuje bibliografii Textový (vysokoškolská kvalifikační práce) Diplomová práce se zabývá zkoumáním nových marketingových konceptů stravovacích služeb, především restaurací. Cílem práce je získání podrobnějších informací z oblasti marketingu stravovacích služeb, analýza nových konceptů a ověření hypotéz dotazníkového šetření. Práce je členěna do čtyř kapitol. Do popředí zájmu budou postaveny především inovativní a zážitkové marketingové přístupy, které budou teoreticky přiblíženy v první kapitole. V té bude dále nastíněna teorie marketingového řízení a charakteristika marketingu služeb. Ve druhé kapitole se práce zaměřuje na marketing služeb cestovního ruchu. Konkrétně se zde soustředí na specifika stravovacích služeb. Ve třetí kapitole jsou analyzovány marketingové koncepty stravovacích provozů v České republice a v zahraničí. Další, čtvrtá, kapitola obsahuje analýzu výsledků dotazníkového šetření prováděného online. Cílem tohoto průzkumu vypracovaného pro účely této diplomové práce je zjistit, jak velká část reprezentativního vzorku dotazovaných někdy navštívila, v Čechách nebo v zahraničí, zážitkovou restauraci a co konkrétního zážitek vyvolalo. Do další části této kapitoly jsou včleněny dva rozhovory s odborníky z oblasti pohostinství. Způsob přístupu: Internet Diplomová práce (Ing.)—Vysoká škola ekonomická v Praze. Fakulta mezinárodních vztahů, 2011 Rok obhajoby 2011 Zážitkový marketing Marketingové koncepty Marketing služeb Restaurace Stravovací zařízení Gastronomie cestovní ruch [obor dipl. práce] diplomové práce fd132022 czenas master's theses eczenas Mlejnková, Lena vse2005278911 ths Zábranská, Hana jx20101004023 opn Vysoká škola ekonomická v Praze. Fakulta mezinárodních vztahů kn20010709400 https://isis.vse.cz/zp/23705/podrobnosti VŠKP v InSIS https://isis.vse.cz/zp/23705 Hlavní práce https://isis.vse.cz/zp/23705/posudek/vedouci Hodnocení vedoucího https://isis.vse.cz/zp/23705/posudek/oponent/20972 Oponentura http://isis.vse.cz/zp/94031/podrobnosti dc:identifier NEPOSILAT VSKP 94031 vse23705 110611