02250nam a22006017a 4500 000231054 CZ-PrVSE 20140116154145.0 ta 130311s2011 xo a fr 000 0 slo d 978-80-89090-84-6 (brož.) ABA006 cze ABA006 ABA006 slo eng 640.4 Hotelnictví. Stravování Konspekt 19 647.9 Specific kinds of public households and institutions Conspectus 19 640.43/.46 MRF 641/642 MRF 613/614:640.4/.5 MRF 640.4 MRF 33 MRF 005 MRF (075) MRF 640.4PAT Patúš, Peter utb2011671061 aut Manažment prevádzky pohostinského zariadenia / Peter Patúš, Marian Gúčik, Jaroslava Marušková 1. vyd. Banská Bystrica : Slovak-Swiss Tourism, 2011 179 s. : il. Knižnica cestovného ruchu ; 16 Obsahuje bibliografii Anglické resumé pohostinská zařízení ph115775 czenas gastronomie ph120473 czenas pohostinství ph115776 czenas ekonomické aspekty ph137591 czenas management ph115217 czenas hygiena stravovacích služeb ph241632 czenas učebnice fd133770 czenas hospitality establishments eczenas gastronomy eczenas hospitality industry eczenas economic aspects eczenas management eczenas hygiene of food services eczenas textbooks eczenas Gúčik, Marian, 1945- jx20040720167 aut Marušková, Jaroslava utb2011671067 aut Knižnica cestovného ruchu 005102242 HPUVV A 10759-V1 N:P 4202137721 20130930 64PAT 81 UEP01 BOOK Knihovna FM JH volný výběr na 1 měsíc UEP01 PSTUD F214558 N:P 3142264764 20130311 640.4PAT 81 35041 UEP01 BOOK Studovna Žižkov na 1 měsíc UEP01 20130409