02930ntm a22005057a 4500 000239063 CZ-PrVSE 20130619020316.0 m d cr n|||||||||| 130619s2013 xr fsbm 000 0 cze d NEZPRACOVANÝ IMPORT ABA006 cze ABA006 ABA006 Navrátilová, Eva ISIS:87097 dis The Analysis of Catering Possibilities of Residents in the Centre of Karlovy Vary eng Analýza možnosti stravování rezidentů v centru Karlových Varů [elektronický zdroj] / Eva Navrátilová 2013 ?? s. : digital, PDF soubor Vedoucí práce: Lena Mlejnková Bakalářská práce (Bc.)—Vysoká škola ekonomická v Praze. Fakulta mezinárodních vztahů, 2013 Obsahuje bibliografii Textový (vysokoškolská kvalifikační práce) Rok obhajoby 2013 Práce se zabývá možnostmi stravování, dostupného pro místní obyvatele, v obchodním centru Karlových Varů. Práce je rozdělena na dvě hlavní kapitoly - teoretickou a praktickou. První subkapitola teoretické části je zaměřena na problematiku cestovního ruchu obecně. Další subkapitola je věnována stravovacím službám. Jsou zde popsány rozdíly mezi veřejným a účelovým stravováním, legislativní podmínky ve stravovacích službách, síť provozoven, náležitosti jídelního lístku, nabídka a poptávka a jejich trendy. Třetí subkapitola popisuje lokalitu, město Karlovy Vary. První subkapitola praktické části je věnována vymezení zkoumané oblasti a volbě hodnotících kritérií. Poslední subkapitola se zaměřuje samotnou analýzou a jejím vyhodnocením. Analýza byla provedena na základě terénního výzkumu a interview s návštěvníky provozoven. Způsob přístupu: Internet cestovní ruch a regionální rozvoj [obor bakal. práce] bakalářské práce fd132403 czenas bachelor's theses eczenas stravovací služby pohostinská zařízení rezident Karlovy Vary Mlejnková, Lena vse2005278911 ths Kondrashov, Alexey ISIS:45637 opn Vysoká škola ekonomická v Praze. Fakulta mezinárodních vztahů kn20010709400 https://isis.vse.cz/zp/39278/podrobnosti VŠKP v InSIS https://isis.vse.cz/zp/39278 Hlavní práce https://isis.vse.cz/zp/39278/posudek/vedouci Hodnocení vedoucího https://isis.vse.cz/zp/39278/posudek/oponent/31550 Oponentura http://isis.vse.cz/zp/118899/podrobnosti dc:identifier NEPOSILAT VSKP 118899 vse39278 130611