Vlivy ekonomické krize na změnu chování managementu hotelových a gastronomických zařízení - Merhaut, Marek (Praha : Wolters Kluwer Česká republika, 2013)
Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík
Anglické resumé
Keywords: hotelnictví; gastronomie; hospodářská krize; podnikový management; krizový management; strategický management; manažeři; manažerská etika; empirický výzkum; Česko; monografie; hotel-keeping; gastronomy; economic crises; industrial management; crisis management; strategic planning; executives; business ethics; empirical research; Czechia; monographs