Obálka

Materiály a příklady k ekonomice veřejného stravování

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Míšková, Olga (Autor)
Korporativní autor: Vysoká škola ekonomická v Praze. Obchodní fakulta
Typ dokumentu: Kniha
Jazyk:čeština
Rok: Praha : Státní pedagogické nakladatelství, 1980
Vydání:Vyd. 1.
Témata:
veřejné stravování
pohostinská zařízení
restaurace
podniková ekonomika
catering services
catering facilities
restaurants
managerial economics