03041ntm a22005417a 4500 000262442 CZ-PrVSE 20140923181239.0 m d cr n|||||||||| 140923s2014 xr fsbm 000 0 cze d NEZPRACOVANÝ IMPORT ABA006 cze ABA006 ABA006 Vaňková, Jana ISIS:101279 dis Service design Zátiší Catering Group, a.s. eng Design služeb Zátiší Catering Group, a.s. [elektronický zdroj] / Jana Vaňková 2014 ?? s. : digital, PDF soubor Vedoucí práce: Kateřina Jiřinová Diplomová práce (Ing.)—Vysoká škola ekonomická v Praze. Fakulta podnikohospodářská, 2014 Obsahuje bibliografii Textový (vysokoškolská kvalifikační práce) Rok obhajoby 2014 ráce na téma "Design služeb Zátiší Catering Group, a.s. se věnuje inovačnímu managementu a designu služeb. Cílem práce bylo na základně výzkumu identifikovat příležitosti pro zlepšení a inovace stravovacích služeb Zatiší Catering Group, a.s. Náplní diplomové práce je rešerše designu služeb a inovačního procesu, výzkum uskutečněný při aplikaci přístupů designu služeb, představení výstupu z výzkumu, vlastní návrh designu nové služby a stanovení doporučení. Při výzkumu byly využity metody persona, kontextuální rozhovor, safari službou, benchmarking, service blueprints a empatická mapa, z technik pak product box. Přínos práce tkví k teoretické determinaci designu služeb a jeho následné aplikaci při designování konkrétní služby. Výsledkem diplomové práce je návrh služby pro školní restauraci v Lycée Français de Prague. Způsob přístupu: Internet podniková ekonomika a management [obor dipl. práce] diplomové práce fd132022 czenas master's theses eczenas školní jídelna metody designu služeb design služeb zdravá strava inovační proces Jiřinová, Kateřina ISIS:83225 ths Barton, Monika ISIS:83666 opn Vysoká škola ekonomická v Praze. Podnikohospodářská fakulta kn20010709402 https://isis.vse.cz/zp/47287/podrobnosti VŠKP v InSIS https://isis.vse.cz/zp/47287 Hlavní práce https://isis.vse.cz/zp/47287/posudek/vedouci Hodnocení vedoucího https://isis.vse.cz/zp/47287/posudek/oponent/39155 Oponentura https://isis.vse.cz/zp/47287/priloha/10476 Přiloha k práci https://isis.vse.cz/zp/47287/priloha/10477 Přiloha k práci http://isis.vse.cz/zp/136031/podrobnosti dc:identifier NEPOSILAT VSKP 136031 vse47287 140920