03181ntm a22005297a 4500 000264486 CZ-PrVSE 20141025223204.0 m d cr n|||||||||| 141025s2014 xr fsbm 000 0 cze d NEZPRACOVANÝ IMPORT ABA006 cze ABA006 ABA006 Chlivényiová, Eva ISIS:71750 dis Niche market analysis : healthy nutrition eng Mezera na trhu [elektronický zdroj] : zdravá výživa / Eva Chlivényiová 2014 ?? s. : digital, PDF soubor Vedoucí práce: Alena Filipová Diplomová práce (Ing.)—Vysoká škola ekonomická v Praze. Fakulta mezinárodních vztahů, 2014 Obsahuje bibliografii Textový (vysokoškolská kvalifikační práce) Rok obhajoby 2014 Diplomová práce se zabývá preferencemi spotřebitelů na trhu zdravé výživy a aktuálním stavem na trhu. Práce zkoumá, zda opravdu existuje mezera na trhu zdravé výživy a na základě vyzkoumaných dat a informací se pokouší predikovat budoucí vývoj trhu v oblasti zdravé výživy. Trendem současné doby je zdravý životní styl, se kterým je spojeno zdravé stravování, a z tohoto důvodu bylo zvoleno toto téma. Diplomová práce se skládá ze dvou částí, a to z teoretické a praktické části. V teoretické části je rozebrán pojem zdravá výživa, výživové směry, zdravá výživa pro práci, organizace, nevládní iniciativy, výživa ve vybraných zemích a důsledky nezdravého stravování. Součástí práce praktické je vyhodnocení vlastního dotazníkové šetření, rozhovory s majiteli restaurací a výživovým poradcem, průzkum trhu zdravé výživy, co se týče restaurací, prodejen a biopotravin, propagace zdravého životního stylu a stanovit podnikatelský potenciál na trhu zdravé výživy. Závěr diplomové práce komparuje zjištěné výsledky se stanovenými předpoklady. Způsob přístupu: Internet mezinárodní obchod [obor dipl. práce] diplomové práce fd132022 czenas master's theses eczenas Trh zdravého stravování Restaurace zdravé výživy Nezdravé produkty Zdravá výživa Biopotraviny Prodejny zdravé výživy Filipová, Alena, 1965- ola2006345423 ths Chylíková, Hana, 1953- xx0047299 opn Vysoká škola ekonomická v Praze. Fakulta mezinárodních vztahů kn20010709400 https://isis.vse.cz/zp/39160/podrobnosti VŠKP v InSIS https://isis.vse.cz/zp/39160 Hlavní práce https://isis.vse.cz/zp/39160/posudek/vedouci Hodnocení vedoucího https://isis.vse.cz/zp/39160/posudek/oponent/39535 Oponentura http://isis.vse.cz/zp/127991/podrobnosti dc:identifier NEPOSILAT VSKP 127991 vse39160 141023