Analýza potravin. Část B, Sensorická analýza

Bibliographic Details
Main Authors: Pokorný, Jan, 1928-2011 (Author), Davídek, Jiří, 1932-2015 (Author)
Format: Book
Language:Czech
Varying Form of Title:Sensorická analýza
Year: Praha : SNTL - Nakladatelství technické literatury, 1986
Edition:Vydání první
Subjects: