Ekonomika společného stravování : vybrané kapitoly - Kašpar, Jiří; Vysoká škola ekonomická v Praze. Obchodní fakulta (Praha : Státní pedagogické nakladatelství, 1988)
Nad názvem: Vysoká škola ekonomická v Praze, Fakulta obchodní
Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy
Určeno pro posluchače fakulty obchodní
Vydavatel: Vysoká škola ekonomická v Praze
Keywords: socialistické hospodářství; společné stravování; ekonomické aspekty; podniková ekonomika; podnikový management; učebnice vysokých škol; vysokoškolská skripta; socialist economy; food services; economic aspects; managerial economics; industrial management; textbooks (higher); college textbooks