02833ntm a22005177i 4500 000306999 CZ-PrVSE 20160603215646.0 m d cr n|||||||||| 160603s2016 xr fsbm 000 0 cze d NEZPRACOVANÝ IMPORT ABA006 cze ABA006 ABA006 rda Masárová, Šárka ISIS:97860 dis Gastronomy on the Internet eng Gastronomie na internetu / Šárka Masárová 2016 ?? s. : digital, PDF soubor Vedoucí práce: Lena Mlejnková Bakalářská práce (Bc.)—Vysoká škola ekonomická v Praze. Fakulta mezinárodních vztahů, 2016 Obsahuje bibliografii Textový (vysokoškolská kvalifikační práce) Rok obhajoby 2016 Bakalářská práce je tematicky zaměřena na fenomén blogování o jídle. Hlavním cílem práce je analyzovat blogy jako nově užívanou oblast informací v oboru stravování a gastronomie. Teoretická část je založena na studiu odborných informačních zdrojů, řešící tuto problematiku. V první, teoretické části jsou vymezena základní teoretická východiska. První kapitola pojednává o rozdílu mezi pojmy pohostinství, gastronomie a stravování. Dále je pak charakterizován pojem blog, jeho charakteristické vlastnosti a typologie blogů. Následně je představen vývoj internetové komunikace v oblasti gastronomie. Praktická část se zabývá analýzou vybraných českých food blogů, které jsou hodnoceny a porovnávány dle stanovených kritérií. V praktické části je rovněž realizováno vlastní šetření formou dotazníku. Způsob přístupu: Internet cestovní ruch a regionální rozvoj [obor bakal. práce] bakalářské práce fd132403 czenas bachelor's theses eczenas food blogging gastronomie internet blog Mlejnková, Lena vse2005278911 ths Vaško, Martin mzk2003169445 opn Vysoká škola ekonomická v Praze. Fakulta mezinárodních vztahů kn20010709400 dgg https://isis.vse.cz/zp/53346/podrobnosti VŠKP v InSIS https://isis.vse.cz/zp/53346 Hlavní práce https://isis.vse.cz/zp/53346/posudek/vedouci Hodnocení vedoucího https://isis.vse.cz/zp/53346/posudek/oponent/46495 Oponentura https://isis.vse.cz/zp/53346/priloha/13255 Přiloha k práci https://isis.vse.cz/zp/53346/podrobnosti dc:identifier NEPOSILAT VSKP vse53346 160531 53346