02896ntm a22005057i 4500 000490854 CZ-PrVSE 20170613134144.0 m d cr n|||||||||| 170613s2017 xr fsbm 000 0 cze d NEZPRACOVANÝ IMPORT ABA006 cze ABA006 ABA006 rda Hrabalová, Dominika ISIS:90457 dis Project Proposal of a Catering Facility eng Návrh projektu gastronomického zařízení / Dominika Hrabalová 2017 ?? stran : digital, PDF soubor Vedoucí práce: Zuzana Kvítková Bakalářská práce (Bc.)—Vysoká škola ekonomická v Praze. Fakulta mezinárodních vztahů, 2017 Obsahuje bibliografii Textový (vysokoškolská kvalifikační práce) Rok obhajoby 2017 Cílem této bakalářské práce je na základě vlastní analýzy stravovacích zařízení v Mnichově Hradišti a výsledků dotazníkového šetření odhalit potenciální mezeru v tržní nabídce a navrhnout nový podnik, který by tuto mezeru zaplnil. Práce se nejprve zabývá teoretickými východisky týkajícími se stravovacích služeb a sestavování podnikatelského plánu, po kterých následuje představení zkoumané lokality. Praktická část práce dále přináší výsledky vlastní analýzy nabídky stravovacích zařízení formou komparačních tabulek, interpretaci výsledků dotazníkového šetření ohledně poptávky po stravovacích zařízení v Mnichově Hradišti a spokojenosti rezidentů se současnou nabídkou. V poslední části práce je navržen nový podnik z hlediska hlavní cílové skupiny, kategorie, velikosti, umístění, produktových skupin a marketingového plánu odbytu. Způsob přístupu: Internet cestovní ruch a regionální rozvoj [obor bakal. práce] bakalářské práce fd132403 czenas bachelor's theses eczenas podnikatelský plán stravovací zařízení kavárna Mnichovo Hradiště Kvítková, Zuzana vse2018977757 ths Mlejnková, Lena vse2005278911 opn Vysoká škola ekonomická v Praze. Fakulta mezinárodních vztahů kn20010709400 dgg https://insis.vse.cz/zp/55769/podrobnosti VŠKP v InSIS https://insis.vse.cz/zp/55769 Hlavní práce https://insis.vse.cz/zp/55769/posudek/vedouci Hodnocení vedoucího https://insis.vse.cz/zp/55769/posudek/oponent/52175 Oponentura https://insis.vse.cz/zp/55769/podrobnosti dc:identifier NEPOSILAT VSKP vse55769 170531 55769