02891ntm a22005057i 4500 000491477 CZ-PrVSE 20170613134144.0 m d cr n|||||||||| 170613s2017 xr fsbm 000 0 cze d NEZPRACOVANÝ IMPORT ABA006 cze ABA006 ABA006 rda Bočková, Petra ISIS:95396 dis Fair trade and Direct trade certification in marketing strategies of Czech coffee roasters and cafes eng Využití certifikace Fair trade a Direct trade v marketingové strategii českých pražíren kávy a kaváren / Petra Bočková 2017 ?? stran : digital, PDF soubor Vedoucí práce: Zuzana Kvítková Diplomová práce (Ing.)—Vysoká škola ekonomická v Praze. Fakulta mezinárodních vztahů, 2017 Obsahuje bibliografii Textový (vysokoškolská kvalifikační práce) Rok obhajoby 2017 Tato diplomová se věnuje stavu na trhu výběrové kávy v České republice, přičemž se zaměřuje na postavení největších pražíren kávy a kaváren na tomto trhu a jejich marketingové strategie. Součástí práce je analýza těchto marketingových strategií se zaměřením na přístup těchto subjektů k Fair trade a Direct trade obchodním praktikám. Teoretická i praktická část práce přináší poznatky z českého trhu výběrové kávy, vysvětluje také pozadí jeho současného rychlého rozvoje a význam alternativních obchodních praktik. Na základě výstupů z dotazníkového šetření je vyvozen přístup konzumentů kávy k hodnotám, které výběrová káva představuje, což jsou jednak samotné certifikace a jejich etický význam, ale také lokálnost pražení a tím pádem dostupnost čerstvého a kvalitního produktu. Způsob přístupu: Internet cestovní ruch [obor dipl. práce] diplomové práce fd132022 czenas master's theses eczenas Fair trade výběrová káva pražírny Direct trade Kvítková, Zuzana vse2018977757 ths Daňková, Zdeňka opn Vysoká škola ekonomická v Praze. Fakulta mezinárodních vztahů kn20010709400 dgg https://insis.vse.cz/zp/58728/podrobnosti VŠKP v InSIS https://insis.vse.cz/zp/58728 Hlavní práce https://insis.vse.cz/zp/58728/posudek/vedouci Hodnocení vedoucího https://insis.vse.cz/zp/58728/posudek/oponent/53462 Oponentura https://insis.vse.cz/zp/58728/podrobnosti dc:identifier NEPOSILAT VSKP vse58728 170530 58728