03043ntm a22005177i 4500 000543380 CZ-PrVSE 20180609230342.0 m d cr n|||||||||| 180609s2018 xr fsbm 000 0 cze d NEZPRACOVANÝ IMPORT ABA006 cze ABA006 ABA006 rda Havlíček, Petr ISIS:118976 dis Dual quality of food in Czech Republic and Germany eng Dvojí kvalita potravin v Česku a v Německu / Petr Havlíček 2018 ?? stran : digital, PDF soubor Vedoucí práce: Elvíra Čermáková Bakalářská práce (Bc.)—Vysoká škola ekonomická v Praze. Fakulta mezinárodních vztahů, 2018 Obsahuje bibliografii Textový (vysokoškolská kvalifikační práce) Rok obhajoby 2018 Práce se zabývá problematikou dvojí kvality potravin, a to konkrétně srovnáním kvality potravin, které se prodávají na trhu v Česku a v Německu. To bylo provedeno porovnáním složení deklarovaného na obalech potravinářských výrobků. U výrobků s rozdílným složením byl pak proveden senzorický test na vzorku respondentů, během kterého vybírali dle svých preferencí mezi českou a německou alternativou daného výrobku.Celé srovnání bylo provedeno v roce 2018, tedy již po několika předešlých nezávislých testech a zároveň velké medializaci celé kauzy. Uvedený rok je rovněž spojen s vysokým zájem ze strany Evropské unie a její snahou řešit celý problém na nadnárodní úrovni.Výstupem práce je zjištěný podíl výrobků, které vykazovali odlišné složení v závislosti na trhu, na který jsou dodávány včetně výsledků senzorického testu, jehož cílem bylo ověřit oprávněnost rozdílného složení pro jednotlivé trhy v závislosti na chuťových preferencích spotřebitelů. Způsob přístupu: Internet manažer obchodu [obor bakal. práce] bakalářské práce fd132403 czenas bachelor's theses eczenas dvojí kvalita potravin české potraviny Evropská unie německé potraviny RASFF Čermáková, Elvíra ISIS:123279 ths Průša, Přemysl, 1980- mzk2007430834 opn Vysoká škola ekonomická v Praze. Fakulta mezinárodních vztahů kn20010709400 dgg https://insis.vse.cz/zp/62891/podrobnosti VŠKP v InSIS https://insis.vse.cz/zp/62891 Hlavní práce https://insis.vse.cz/zp/62891/posudek/vedouci Hodnocení vedoucího https://insis.vse.cz/zp/62891/posudek/oponent/55918 Oponentura https://insis.vse.cz/zp/62891/podrobnosti dc:identifier NEPOSILAT VSKP vse62891 180609 62891