Ekonomika pro III. ročník středních hotelových škol : studijní obor provoz hotelů a společného stravování - Smetana, František, 1937-2018 (Praha : Státní pedagogické nakladatelství, 1979)
Rozložená titulní strana
Keywords: ekonomika služeb; hotelnictví; společné stravování; organizace práce; učebnice středních škol; economics of services; hotel-keeping; food services; work design; textbooks (secondary)