02410nam a22006377i 4500 000676729 CZ-PrVSE 20200720095239.0 ta 200618s2017 xxka fr 001 0 eng d 978-1-138-91536-7 (brožováno) 978-1-138-91537-4 (vázáno) ABA006 cze ABA006 ABA006 rda xxk xxu 640.4 Hotelnictví. Stravování Konspekt 19 647.9 Specific kinds of public households and institutions Conspectus 19 640.4 MRF_2003 640.4:005 MRF_2003 338.486 MRF_2003 502.131.1 MRF_2003 005.35 MRF_2014 (048.8) MRF_2003 (075) MRF_2003 640.4LEG Legrand, Willy jo2015854303 aut Sustainability in the hospitality industry : principles of sustainable operations / Willy Legrand, Philip Sloan, Joseph S. Chen Third edition London ; New York : Routledge, Taylor & Francis Group, 2017 xxiii, 524 stran ilustrace text txt rdacontent bez média n rdamedia svazek nc rdacarrier Terminologický slovník Obsahuje bibliografii a rejstřík pohostinství ph115776 czenas hotelnictví ph120832 czenas management hotelnictví ph920027 czenas ekonomika cestovního ruchu ph138702 czenas udržitelný rozvoj ph126768 czenas společenská odpovědnost firem ph257195 czenas monografie fd132842 czenas učebnice fd133770 czenas hospitality industry eczenas hotel-keeping eczenas hotel management eczenas economics of tourism eczenas sustainable development eczenas corporate social responsibility eczenas monographs eczenas textbooks eczenas Sloan, Philip jo2015854301 aut Chen, Joseph S. jo2015854304 aut PNGMM PSKLA F231243 N:P 3142340106 20200618 640.4LEG 81 53407 UEP01 BOOK Knihovna Žižkov - sklad na 1 měsíc UEP01 20200722