03135ntm a22005177i 4500 000722491 CZ-PrVSE 20250601083247.0 m d cr n|||||||||| 250601s2025 xr fsbm 000 0 eng d NEZPRACOVANÝ IMPORT ABA006 cze ABA006 ABA006 rda Romanov, Artem ISIS:172611 dis Udržitelné globální dodavatelské řetězce pro kavárny a bary : Fair Trade a ekoznačky eng Sustainable Global Supply Chains for Cafés and Bars : Fair Trade and Eco-Labels Artem Romanov 2025 ?? stran : digital, PDF soubor Vedoucí práce: Kateryna Shymanska Bakalářská práce (Bc.)—Vysoká škola ekonomická v Praze. Fakulta mezinárodních vztahů, 2025 Obsahuje bibliografii Textový (vysokoškolská kvalifikační práce) Rok obhajoby 2025 This thesis explores integrating sustainability practices into global supply chains within the café and bar industry, focusing on Fair Trade and eco-label certifications. It examines how these certifications impact economic performance, environmental responsibility, and social equity across various supply chain stages. Drawing on a mixed-methods approach, the research combines qualitative insights, case studies, and quantitative data to assess the adoption, effectiveness, and challenges of implementing sustainable standards. The analysis highlights significant regional differences, barriers to certification for small businesses, and the role of consumer behavior in driving ethical purchasing. Results indicate that while Fair Trade and eco-labels can enhance brand value and operational resilience, their broader adoption depends on institutional support, cost-efficiency, and increased consumer education. The findings emphasize the need for strategic implementation tailored to local contexts to achieve meaningful progress toward sustainability in the café and bar sector. Způsob přístupu: Internet international business [obor bakal. práce] bakalářské práce fd132403 czenas bachelor's theses eczenas Sustainable Supply Chains Cafés and Bars Eco-Labels Consumer Behavior Fair Trade Shymanska, Kateryna ISIS:167778 ths Mammadov, Orkhan ISIS:128992 opn Vysoká škola ekonomická v Praze. Fakulta mezinárodních vztahů kn20010709400 dgg https://insis.vse.cz/zp/89129/podrobnosti VŠKP v InSIS https://insis.vse.cz/zp/89129 Hlavní práce https://insis.vse.cz/zp/89129/posudek/vedouci Hodnocení vedoucího https://insis.vse.cz/zp/89129/posudek/oponent/85999 Oponentura https://insis.vse.cz/zp/89129/podrobnosti dc:identifier NEPOSILAT VSKP vse89129 250530 89129