Obálka

Legislativní zabezpečení jakosti potravin

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Tripalová, Lucie (Autor)
Korporativní autor: Vysoká škola ekonomická v Praze. Podnikohospodářská fakulta
Další autoři: Kořánová, Helena, 1947- (Vedoucí práce)
Typ dokumentu: Kniha
Jazyk:čeština
Rok: 2001
Témata:
management jakosti
potraviny
quality control
foodstuffs
podniková ekonomika a management [obor dipl. práce]