Obálka

Sustainability in the hospitality industry : principles of sustainable operations

Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Legrand, Willy (Autor), Chen, Joseph S. (Autor), Laeis, Gabriel C. M. (Autor)
Typ dokumentu: Kniha
Jazyk:angličtina
ISBN:978-0-367-53250-5
978-0-367-53253-6
Rok: London ; New York : Routledge, Taylor & Francis Group, 2023
Vydání:Fourth edition
Témata:
pohostinství
hotelnictví
management hotelnictví
ekonomika cestovního ruchu
udržitelný rozvoj
společenská odpovědnost firem
udržitelný cestovní ruch
catering trade
hotel-keeping
hotel management
economics of tourism
sustainable development
corporate social responsibility
sustainable tourism