Obálka

Ekonomika společného stravování : vybrané kapitoly

Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Kašpar, Jiří (Autor), Jiří Kašpar
Typ dokumentu: Kniha
Jazyk:čeština
Rok: Praha : Státní pedagogické nakladatelství, 1988
Vydání:Vydání první
Témata:
socialistické hospodářství
společné stravování
ekonomické aspekty
podniková ekonomika
podnikový management
socialist economy
food services
economic aspects
managerial economics
industrial management