Gastronomy and hospitality studies in tourism

Podrobná bibliografie
Další autoři: Yazıcıoğlu, İrfan (Editor), Işın, Alper (Editor), Yayla, Özgür (Editor)
Typ dokumentu: Kniha
Jazyk:němčina
ISBN:978-3-631-85523-2
Rok: Berlin : Peter Lang, [2021]
Témata: