Obálka

Chez Panisse : building an open innovation ecosystem

Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Chesbrough, Henry William, (Autor), Kim, Sohyeong, (Autor), Agogino, Alice, (Autor)
Typ dokumentu: E-kniha
Jazyk:angličtina
ISBN:9781526407993 (ebook) :
Rok: London : SAGE Publications Ltd, 2017.
Edice:SAGE Knowledge. Cases.
Témata:
Waters, Alice.
Chez Panisse > History > Case studies.
Restaurants > California > Berkeley > Case studies.
Restaurateurs > United States > Case studies.
Women cooks > United States > Case studies.
On-line přístup:Plný text